Это цитата сообщения Ната_Лия10 Оригинальное сообщение

латгальский огуречный салат

Латгальский огуречный салат

[267x400]Ингредиенты:

 

• 2,5 кг огурцов
• 1 кг лука
• 100 г сахара
• 100 мл растительного масла
• 100 мл 6% уксуса
• 1 ст. л. соли
• зелень укропа 70 г

 

Способ приготовления:

[400x267]

Лук нарезать кольцами или полукольцами.

[400x267]

Огурцы нарезать кружочками.

[400x267]

Укроп измельчить.

[400x267]

Выложить все ингредиенты в кастрюлю , всыпать сахар.

[400x267]

Влить масло.

[400x267]

Влить уксус.

[400x267]

Положить соль, перемешать.

[400x267]

Варить около 15 минут, пока овощи не поменяют цвет.

[267x400]

Разложить по банкам.

[267x400]