Блюдо из рыбы «Мойва под майонезным соусом». Ингредиенты:

500 грамм свежей мойвы;

100 грамм просеянной муки;

1 небольшая луковица;

немного соли;

1 яйцо;

100 грамм майонеза.

 

Блюдо из рыбы «Мойва под майонезным соусом». Приготовление.

Свежую рыбу споласкиваем под проточной водой.

[показать]

Лук измельчаем.

[показать]

Муку смешиваем с солью и панируем в ней рыбу.

[показать]

Укладываем рыбу в смазанную растительным маслом форму.

[показать]

Посыпаем луком.

[показать]

Соус делаем из сырого куриного яйца

[показать]

и майонеза, тщательно размешав в миске.

[показать]

Заливаем рыбу соусом и ставим в духовку.

[показать]

Приятного аппетита.

[показать]