• Авторизация
Дневник Fofovna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фаршированные грибы "Белая шапочка" 31-05-2013 01:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение

 Ингредиенты: свежие белые грибы ( желательно крупных размеров с шапкой в диаметре 10 см минимум) , картофельное пюре (из расчёта, что на гриб по одной картофелине), зелёный молодой лук - 2 -3 шт., тёртый твёрдый сыр , 1 яйцо , майонез , соль и перец молотый по вкусу .

[720x]

Приготовление:

Грибы очистить , промыть и просушить , чтобы внутри шапочки не оставались следы , срезать ножки гриба ( их можно измельчить и добавить в пюре по желанию) , в картофельное пюре добавить измельчённый лук , соль и перец по вкусу , яйцо и хорошо вымешать массу , которой нафаршировать шапочку гриба . Проделать внутри смещение небольшое и положить предварительно натёртый на тёрке сыр , смешанный с майонезом( майонеза не надо много , буквально , чтобы получилась густая масса )... Теперь разложить грибы на противне и запекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов . 
Подавать грибы можно с мясной подливой, либо салатами .. Кому как нравится . 
Приятного аппетита!

[720x]

 
Viktoria millington для сайта cooking.forblabla.com.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированные грибы "Белая шапочка" | Fofovna - Дневник Fofovna | Лента друзей Fofovna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»