Это цитата сообщения Удача_1 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные с сыром.

[500x300]

Куриная грудка - 500 г
Cыр - 150 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп
Соль
Перец
Масло для жарки

Куриную грудку разрезать на порционные кусочки.
Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень.
Добавить немного соли и перца.
Сыр натереть на терке.
На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить яичную смесь.
Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.
Сверху выложить сыр.
Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Подать с любимым гарниром.


[500x300]
[500x300]
[500x300]
[500x300]
[500x300]
[500x300]
[500x301]
[500x300]