Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Крем из зефира для тортов и пирожных
Крем из зефира
mirsladostey 
[показать] (автор рецепта)
Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Крем из зефира»:
|
150 г
Зефир |
100 г
Масло сливочное |
|
50 г
|
Лёгкий зефирный крем
Предлагаю приготовить интересный крем из зефира. Он состоит всего из трёх компонентов: масла, сметаны и зефира. Готовить такой крем легко и просто. Он подходит для наполнения трубочек, эклеров, корзинок. Прекрасно подойдёт для прослойки тортов.
Крем выходит очень нежным, прекрасно держит форму. Для приготовления такого крема надо брать зефир высокого качества, тогда крем выйдет пышным и вкусным!
Приготовление блюда по рецепту «Крем из зефира»:
Шаг 1
Для приготовления крема из зефира нам понадобится зефир высокого качества, масло сливочное, сметана.
Шаг 5
Не теряя времени взбить мягкую зефирную массу с помощью миксера, постоянно добавляя оставшиеся кубики масла. Хорошо охладить взбитый крем.
Шаг 8
Крем готов. Для того, чтобы крем лучше держал форму, его надо дополнительно охладить в холодильнике 20-30 минут.
http://webspoon.ru/receipt/krem-iz-zefira