СЫРНЫЙ СУП 🍲

[показать]

Ингредиенты:

 

● 500 г куриного филе

● 400 г плавленого сыра

● 150 г риса

● 400 г картофеля

● 150 г моркови

● 150 г лука

● соль

● перец

● зелень по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).

Когда филе будет готово, его надо вынуть.

2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

3. В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь.

Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.

4. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.При подаче посыпать зеленью.

 

Приятного аппетита!