Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Мясные оладьи вам обязательно понравятся!

http://vk.com/ladies_circle


[480x360]

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ

Незаменимы вместо надоевших котлет!

300 граммов мяса перекрученного с луковицей
1 стакан кефира
3 ст. ложки муки
1 яйцо
соль,молотый черный перец,приправы по вкусу
зелень мелко порезанная или сушеная

Фарш размешать с кефиром,яйцом и мукой,посолить и поперчить по вкусу,добавить зелень, при необходимости можно еще добавить кефира,или наоборот уменьшить,тесто должно получится как на оладьи по густоте.
На сковороде разогреть немного растительном масла,жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки на небольшом огне.
Готовыми перекладывать в кастрюльку. Попробуйте,это очень вкусно!