Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Салат в булочках!

Салат в булочках!
[604x365]
- 150 граммов свинины;

- 2-3 картофелины;

- 70 граммов твердого сыра;

- 3 маринованных огурца;

- 2 столовые ложки майонеза;

- 2 столовые ложки кетчупа;

- 1 средняя круглая булочка;

- зелень укропа и петрушки.

Свинину нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде до румяной корочки. Затем в сковороду наливаем половину стакана теплой воды, добавляем специи и тушим еще 10-15 минут, пока мясо не станет мягким. Маринованные огурцы нарезаем на небольшие кубики, сыр трем на крупной терке. Картофель отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками. Все ингредиенты выкладываем в глубокое блюдо, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, добавляем майонез, кетчуп и все тщательно перемешиваем.

У булочки срезаем верхнюю корочку, затем аккуратно вытаскиваем серединку. Салат перекладываем в середину булочки и посыпаем тертым сыром. Верх булочки накрываем, предварительно срезанной корочкой. Затем начиненную салатом булочку ставим в духовку на 8 минут, пока сыр не расплавится. Готовую булочку с салатом вынимаем из духовки и сразу подаем к столу. Приятного аппетита
http://top.novostimira.biz/fulltext_13442.html
[400x400]