На 100 г - 54 ккал

[384x37]

На 2-4 порции:

- Кукуруза консервированная - 100 гр (можно использовать замороженную);
- Фасоль красная консервированная - 200 гр;
- Перец болгарский - 1 шт (100 гр);
- Помидоры черри - 250 гр;
- Салат "Айсберг" - 200 гр;
- Лук зеленый - 20 гр;

Для соуса:

- Йогурт натуральный - 80 гр;
- Сок 1/4 лимона;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Приправа "Итальянские травы" - 1 ч.л. (без горки);
- Соль и перец - по вкусу;



Айсберг промываем и просушиваем, рвем или режем.
Болгарский перец режем кубиками, а черри - пополам.
Зеленый лук мелко шинкуем.
Выкладываем все овощи в салатник, добавляем к ним фасоль и кукурузу, перемешиваем.
Готовим соус: смешиваем йогурт, с лимонным соком, выдавленным через чеснокодавилку чесноком и сушеными травами, приправляем соус солью и перцем по вкусу.
Заправляем салат соусом, перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot