На 100 г - 122 ккал.

Для приготовления куриных отбивных с ананасом нам понадобится:

- 1 банка консервированного ананаса кольцами;

- 1 кг куриного филе;

- 200г твердого сыра;

- 2 яйца;

- черный молотый перец, соль по вкусу.

Готовим:


Моем филе, нарезаем на тонкие пластины, слегка отбиваем, солим, посыпаем черным молотым перцем.
Немного взбиваем яйца.
Отбивные обмакиваем в яйцо, жарим на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону - накрываем крышкой.
На отбивные выкладываем по кольцу ананаса или его половинку - в зависимости от размера отбивной.
Сверху посыпаем натертым на крупной терке сыром.
Ставим в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot