АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только!
17-09-2017 19:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только!
Источник: takivkusno.ru
Есть у меня несколько интересных форм для выпечки, которыми пользуюсь очень редко по причине их жуткой "приставучести".
Вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси».
Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение и спешу поделиться с вами.
Все делается очень просто.
Необходимо запастись пол стаканом муки, 100 г кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла.
Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.
Сначала на малых оборотах смешиваем все в грубую субстанцию.
Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения массы в 2 раза.
Крем станет белоснежно-серебристого цвета.
Если получится жидковато, добавьте муки.
Консистенция – до устойчивых пиков.
Затем полученную смесь нужно выложить в баночку.
Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике.
Кстати, хранится она долго, до года.
Перед приготовлением, смазывать кисточкой тонким слоем формы для выпечки, а также противни перед запеканием мяса, котлет.
Комментарии (1):
Людмила_48
17-09-2017-19:44
удалить
Чудесное средство, про такое никогда не слышала. Благодарю за совет.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник АНТИПРИГАРНАЯ СМЕСЬ для выпечки и не только! | Рябинушка_красная - Дневник Рябинушка_красная |
Лента друзей Рябинушка_красная
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»