САЛАТ «СУШИ» - НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ!

 

                    Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.

 

Ингредиенты: 

 

Приготовление:

 

Смешайте майонез с васаби. 

Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. 

Отварите рис таким же способом, как для суши. 

Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). 

Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. 

Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. 

Морковь и яйца тоже надо отварить. 

Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук. 

Зелень также можно нарезать заранее. 

Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. 

Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. 

А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби. 

 

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой. 

2- слой — рыба. 

3- слой — укроп. 

4- слой — фиолетовый лук. 

5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби. 

6- слой — яйца с луком. 

7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой. 

 

Даём салату постоять в холодильнике около двух часов и подаём на стол. 

 

Приятного аппетита!