[299x225]

Еще одна простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Кетчуп уже не понадобится.

[300x200]

Ингредиенты:
3 крупные луковицы

Зелень укропа

1 столовая ложка томатного соуса, пасты или кетчупа

3 столовые ложки растительного масла

1 столовая ложка Тобаско

1 чайная ложка уксуса

1 чайная ложка сахара

Соль, кориандр, чили, паприка по вкусу

Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить:

[300x200]

Смешать томаты, тобаско, уксус, масло:

[300x200]

Заправить полученной смесью лук. Посолить, посыпать сахаром и любимыми специями по вкусу

[300x200]

Настаивать около 3-х часов, перемешать и подать к мясу или птице:

[300x219]

источник