Аксо-мама (также встречается написание Аксомамма, Аксумамма, Аджомамма) — богиня картофеля в мифологии инков. Её имя буквально означает «мать картофеля». 

Аксо-мама считалась одной из дочерей Пачамамы — матери-земли, которая в мифологии инков была покровительницей всего сельского хозяйства. У Аксо-мамы была сестра — Сарамама, богиня кукурузы.

Картофель играл ключевую роль в рационе и экономике инков, будучи надёжным источником питания в суровых горных условиях. Аксо-мама олицетворяла плодородие клубней, обеспечивала обильные урожаи, защищала посадки от болезней и помогала долго хранить урожай. 

В быту инков существовал обычай поклоняться картофелине необычной формы как воплощению богини. Часто картофель хоронили вместе с умершими, чтобы обеспечить покровительство Аксо-мамы в загробной жизни.

В календаре инков время измеряли продолжительностью варки картофеля (примерно один час).

В народных представлениях Аксо-мама иногда изображалась в традиционной андской одежде, держащей в руках стебли или клубни картофеля.

Несмотря на то что в некоторых ранних источниках её ошибочно называют мужским божеством, в традиционных андских верованиях она всегда предстаёт как женское божество, связанное с плодородием и пропитанием. 

Вера в Аксо-маму способствовала развитию сельского хозяйства инков, связывая его с плодородием и обильными урожаями.

Из-за региональных различий в Андах Аксо-мама известна под разными именами: Аксумамма, Аджомамма и другими.

Источник...