[600x427]

Для приготовления понадобится:

3-4 свиных сердечек или любых на ваш вкус (говяжьи, куриные);
1-2 луковицы;
Зелень на ваш вкус (укроп, петрушка, кинза);
майонез для заправки;
3ст.л уксуса;

Лук тонко нарезать полукольцами. В 100гр воды развести уксус и немного сахара. Залить этой смесью лук и оставить мариноваться на 30-40 минут.

[600x400]

Сердечки отварить (у меня куриные сердечки). Нарезать соломкой.

[600x400]

Лук отжать от маринада и добавить к сердечкам.

[600x400]

Зелень мелко нашинковать и добавить в наш салат.

[600x400]

Заправить салат майонезом и перемешать.

Приятного аппетита!

Источник