Без заголовка
04-06-2015 07:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
ТРИ ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
ТРИ ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43686235263/YAichna...ekanka:-Tri-idei-dlya-zavtraka
Сытный вариант завтрака:
запеканка из яиц с хлебом, сыром, помидорами и сосисками.
Ингредиенты:
сосиски или колбаски – 450 г
нарезанный черствый хлеб – 4.5 стакана
сыр чеддер – 2 стакана
яйца – 10 шт.
молоко – 4 стакана
сухая горчица– 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
чесночный порошок – 1/4 ч.л.
молотый перец – по вкусу
помидоры черри – 1 стакан
Приготовление:
1. Разогреть сковороду на средне-сильном огне. Сосиски очистить от пленки и нарезать крупными кусочками. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Переложить приготовленные сосиски на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
2. Хлеб нарезать кубиками и поместить в смазанную маслом форму. Посыпать сыром. Смешать яйца, молоко, сухую горчицу, чесночный порошок и перец. Вылить смесь на хлеб и сыр. Посыпать сосисками и разрезанными пополам помидорами черри. Дать постоять 10 минут.
3. Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать в течение часа. Накрыть фольгой, если верх начнет коричневеть слишком быстро. Слегка остудить перед подачей.
Яичная запеканка с мясным фаршем
Ингредиенты:
яйца – 10 шт.
молоко – 50 мл
твердый сыр – 100 г
мясной фарш – 500 г
лук – 1 шт.
соль, перец – по вкусу
приправы – по вкусу
Приготовление:
1. Взбить яйца в миске. Добавить молоко, половину сыра, и 1/4 чайной ложки приправ. Хорошо все перемешать.
2. В разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нарезанный лук, добавить мясной фарш, посолить, поперчить и хорошо обжарить.
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить слой обжаренного фарша и лука и залить яичной смесью. Посыпать тертым на крупной терке сыром.
4. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут.
Запеканка из кабачков с сыром
Легкая вегетарианская запеканка из кабачков с зеленью, сыром, чесноком и яично-сливочной заливкой. Зимой ее можно готовить из цуккини.
Ингредиенты:
кабачки – 700 г
зеленый лук – 1 пучок
сыр твердых сортов – 100 г
растительное масло – 50 мл
яйца – 2 шт.
сливки – 200 мл
петрушка и укроп – несколько веточек
соль, перец – по вкусу
чеснок – 2 дольки
Приготовление:
1. Кабачки помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
2. Зелень помыть и мелко нарезать. Очищенный чеснок нарезать дольками.
3. Разогреть кастрюлю с растительным маслом, добавить кабачки, зелень и чеснок. Посолить, поперчить и тушить около 10 минут на среднем огне.
4. Яйца взбить венчиком, посолить. Добавить сливки и тертый сыр.
5. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачки и залить их яичной смесью. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Брезгулевская - Дневник Брезгулевская |
Лента друзей Брезгулевская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»