1. Produse lactate:
Lapte (120 mg calciu la 100 ml)
Brânză de vaci (150 mg la 100 g)
Brânză (de exemplu, parmezanul conține 1100 mg la 100 g)
2. Surse vegetale:
Semințe de susan (975 mg la 100 g) – cel mai bogat conținut de calciu!
Migdale (264 mg la 100 g)
Broccoli (47 mg la 100 g)
Plantele și legumele verzi conțin vitamina K2. Aceasta întărește absorbția calciului.
3. Pește și fructe de mare:
Sardine (380 mg la 100 g)
Somon (210 mg la 100 g)
4. Alimente fortificate:
Tofu (până la 350 mg la 100 g)
Suc de portocale cu adaos de calciu (până la 300 mg per pahar)
Semințele de susan conțin mai mult calciu decât laptele! Doar 2 linguri de semințe de susan oferă o treime din necesarul zilnic de calciu pentru acest mineral.
Cum să îmbunătățim absorbția calciului?
Pentru o absorbție corectă a calciului, este important să respectați câteva reguli:
Conținut adecvat de vitamina D. Această vitamină ajută la absorbția calciului în intestine. Poate fi obținută din lumina soarelui, pește gras sau suplimente.
Combinație cu siliciu. Siliciul, în special atunci când este combinat cu vitamina D, promovează o mai bună absorbție a calciului din alimente sau suplimente, crește rezistența oaselor și accelerează recuperarea acestora.
Dietă echilibrată. Magneziul, fosforul și vitamina K2 joacă, de asemenea, un rol important în absorbția calciului.
Limitați cofeina și sarea. Aceste substanțe pot elimina calciul din organism.
Activitatea fizică. Exercițiile fizice, în special exercițiile fizice intense, întăresc oasele și îmbunătățesc absorbția calciului.
Calciul în suplimentele alimentare: când este necesar?
Uneori, nici măcar o dietă echilibrată nu este suficientă pentru a compensa deficiența de calciu. În astfel de cazuri, suplimentele alimentare pot fi de ajutor. Acestea pot fi benefice pentru:
Adulții în vârstă, a căror capacitate de a absorbi calciul din alimente este redusă.
Sportivii expuși la activități fizice intense și accidentări.
Femeile însărcinate și care alăptează, care necesită mai mult calciu.
Femeile în timpul menopauzei și postmenopauzei, când schimbările hormonale determină pierderea calciului din oase, ceea ce poate duce la osteoporoză, fracturi, probleme dentare, probleme cardiovasculare și scăderea coagulării sângelui.
Persoanele cu intoleranță la lactoză sau alergii la lactate.
Cu toate acestea, este important să consultați un medic înainte de a lua suplimente alimentare pentru a evita supradozajul. Excesul de calciu poate duce la pietre la rinichi și alte probleme de sănătate.
Fapte Interesante Despre Calciu
Calciul a fost descoperit în 1808 de chimistul englez Humphry Davy.
Corpul uman nu produce calciu - îl putem obține doar din alimente sau suplimente.
Oasele se reînnoiesc constant: la fiecare 7-10 ani, scheletul este complet reînnoit.
Calciul este utilizat nu numai în medicină, ci și în industrie - de exemplu, în producția de ciment.
Copiii și adolescenții au un necesar de calciu mai mare decât adulții, deoarece oasele lor cresc activ.
Calciul nu este doar un „material de construcție” pentru oase, ci un element esențial care susține funcționarea întregului corp. Pentru a evita deficiența, este important să includeți o varietate de surse de calciu în dietă, să monitorizați nivelul de vitamina D și să mențineți un stil de viață activ. Nu uitați, sănătatea oaselor este o investiție pe termen lung în viitorul vostru!