• Авторизация


Салатики ко Дню Св.Валентина 28-01-2013 04:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -magda- Оригинальное сообщение

Салаты для романтичного ужина. Меню на День святого Валентина.

Меню на День святого Валентина не обойдется без блюд в форме сердца. Предлагаю вам рецепты вкусных салатов для романтического ужина.

[300x200]Салат "Оранжевое сердце"

Этот вкусный салат подарит массу приятных эмоций.

Ингредиенты
консервированный или копченый лосось200 г
маринованные огурцы3 шт.
морковь200 г
лук150 г
яйца5 шт.
майонез200 г
 
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. С консервированного лосося слить жидкость и размять вилкой, копченого лосося нарезать мелкими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить. Огурцы нарезать мелкими кубиками. С моркови и лука слить растительное масло.

Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (форму для выпечки в виде сердца):

1 слой – лосось
2 слой – лук, смазать майонезом
3 слой – маринованные огурцы, смазать майонезом
4 слой – яйца, полить майонезом
5 слой – морковь

Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.

 

[300x200]Салат "Влюбленная парочка"

Салат слоеный, выкладывается в форме двух сердец (можно использовать салатные формочки в виде сердца):

1 стой - измельченные креветки;

2 слой - мякоть авокадо, нарезанная кубиками;

3 слой - майонез;

4 слой - натертое вареное яйцо;

5 слой - майонез;

6 слой - натертый твердый сыр.

Украсить салат маслинами, белком и красной икрой, как показано на фото.

 

[300x200]Салат "Сердце"

Выложить продукты в виде сердца:

1 слой – отварная куриная грудка с майонезом;

2 слой – зеленое яблоко без кожуры, порезанное кубиками и заправленное майонезом

3 слой – твердый сыр на мелкой терке, смазанный майонезом;

4 слой – красная икра.

По желанию украсить зеленью.

 

 

[300x200]Салат "Гранатовое сердце"

Вкусный салат для романтического ужина.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем мелкими кубиками.

Лук нарезать полукольцами или кубками и обжарить на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.

Сыр натереть на крупной терке. Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Гранат разобрать на зерна. Теперь выкладываем салат соями в виде сердца (или используя форму в виде сердца), посыпая по вкусу солью и черным перцем:

1 слой – куриное филе

2 слой – обжаренный лук, смазываем или поливаем майонезом

3 слой – яйца, немного солим

4 слой – сыр

5 слой – грецкие орехи, поливаем майонезом

6 слой – свекла, майонез

7 слой – зерна граната

http://ivona.bigmir.net/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салатики ко Дню Св.Валентина | Миррэлия - Дневник Миррэлия | Лента друзей Миррэлия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»