• Авторизация


салат с курицей и лим.сок 24-01-2013 18:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат из курицы с ананасами и кукурузой.

 

Необычное сочетание продуктов,интересный вкус,быстрый в приготовлении и недорогой...pardon



[показать]

 

Начнём.

Продукты:

1.
[показать]


Моем куриную грудку,ставим вариться. Без соли и специй.

Пока грудка будет вариться-занимаемся банками.

2.
[показать]


То есть сливаем жидкости из банок. 

Куда Вы будете использовать эти жидкости-дело хозяйское. Вкусные,между прочим..... [показать]
...
3.
[показать]


Ладно. С жидкостями разобрались. Скоро сварится куриная грудка.

4.
[показать]


Сварили. Охладили. Благо-в Сибири живём,и на дворе-зима.

Курица варилась минут 40-60. Долго варю специально. Чтобы мягче была. Изначально это было охлаждённое мясо,а не замороженное.

Отделяем мясо от костей.

5.
[показать]


Режем. Я режу мелко. Кто-то предпочитает крупно. Или даже просто руками разорвут-и в салат. Но я не варвар. Я добрый. [показать]

6.
[показать]


Порезали. Разминаем в кашицу,ничего пока не добавляя.

Размяли. 

Берём пол-лимона (растение такое. к деньгам отношения не имеет)

Выжимаем через сито на курицу. Перчим(чёрный перец,немного),солим(по желанию. Обычно я не солю)

Перемешиваем,и даём постоять в холоде минут 15-20...

7.
[показать]


Готово. Теперь сделаем тонкий слой майонеза.

8.
[показать]


Начинам складывать. 

Сначала-экзотику.

9.
[показать]


Потом-тоже экзотику,но не из дальнего далёка.

10.
[показать]


Получилось вот что:

11.
[показать]


Вроде неплохо выглядит. Но есть так-неудобно.

Перемешиваем.

12.
[показать]


А теперь-поглубже копнём  [показать]
...


13.
[показать]


Вот как-то так.........

Приятного аппетита  [показать]

Автор Котяра
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат с курицей и лим.сок | Миррэлия - Дневник Миррэлия | Лента друзей Миррэлия / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»