суп с баклажанами.
27-11-2012 21:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень Оригинальное сообщение
Для варианта с мясом: Предаврительно отвариваем в мультиварке мясо (500 г говядина). Переливаем бульон в другую емкость, а мясо режем на кусочки (как вам нравится).
Включаем режим "ВЫПЕЧКА".
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лучиэнь_ищущая_Тень Оригинальное сообщение
Суп с баклажанами, в мультиварке
Этот рецепт я подсмотрела на КУЛИНАРЕ. Честно говоря, меня он сразу не вдохновил, но "болтался" один баклажан, решила попробовать!!! Это что-то!!! Такого вкусного, неее, вкуснейшего супа, я не ела!!!
В оригинальном рецепте, он был с мясом, но так как я мясо не ем, появился еще один его вариант!!!
[показать]
Здесь я даю свой рецепт супа и оригинальный:
Ингредиенты:
Баклажан - 1 большой или 2 небольших
Морковь - 1 (в рецепте не было, но мне показалось, как это [показать] бЭз морковки!!!)
Лук - 1 средняя
Чеснок - 1 небольшая головка (да, да, да!!! не пугайтесь, это вкусно!!! [показать] )
Горький перец - 1 небольшой стручок (у меня были малюсенькие - я взяла 3 шт)
Картофель - 2-4 шт.
Помидоры - 4 шт. (лучше всего обесшкурить - залить кипятком и через минуту снять кожицу)
Кол-во овощей зависит от их размеров, регулируйте сами!!!
Петрушка, укроп - пучок
Оливковое масло - 2-4 ст.л.
В оригинальном рецепте, он был с мясом, но так как я мясо не ем, появился еще один его вариант!!!
[показать] Здесь я даю свой рецепт супа и оригинальный:
Ингредиенты:
Баклажан - 1 большой или 2 небольших
Морковь - 1 (в рецепте не было, но мне показалось, как это
[показать] бЭз морковки!!!)Лук - 1 средняя
Чеснок - 1 небольшая головка (да, да, да!!! не пугайтесь, это вкусно!!!
[показать] )Горький перец - 1 небольшой стручок (у меня были малюсенькие - я взяла 3 шт)
Картофель - 2-4 шт.
Помидоры - 4 шт. (лучше всего обесшкурить - залить кипятком и через минуту снять кожицу)
Кол-во овощей зависит от их размеров, регулируйте сами!!!
Петрушка, укроп - пучок
Оливковое масло - 2-4 ст.л.
Для варианта с мясом: Предаврительно отвариваем в мультиварке мясо (500 г говядина). Переливаем бульон в другую емкость, а мясо режем на кусочки (как вам нравится).
Включаем режим "ВЫПЕЧКА".
-
-
[показать]
- Налить масло, положить измельченный лук
-
-
-
[показать]
- Обжарить лук до прозрачного состояния
-
-
-
[показать]
- Добавить морковь, протушить.
-
-
-
[показать]
- Добавить баклажаны, тушить 1-2 мин.
-
-
-
[показать]
- Добавить помидоры и горький перчик, тушим 2-3 мин.
-
-
-
[показать]
- Режем картошку и добавляем к овощам. Солим по вкусу, кладем специи (у меня сушеные травки - сельдерей, петрушка, укроп)
-
-
-
[показать]
- Заливаем кипятком или бульоном с порезанным мясом. Переключаем на режим "ТУШЕНИЕ" - у меня 1 час. Ориентируйтесь по своим мультям.
-
-
-
[показать]
- В конце программы добавляем измельченный чеснок и зелень, оставляем на ПОДОГРЕВЕ на полчаса настояться.
-
-
-
[показать]
- Суп готов!!! Это такая вкуснятина!!! Попробуйте!!! Приятного аппетита!!!
-
Серия сообщений "Вкусные и простые рецепты":
Часть 1 - Банановый кекс
Часть 2 - Как печь на сковородке?
...
Часть 9 - Рагу с картофелем и сосисками в мультиварке
Часть 10 - Картофель с грибами в мультиварке
Часть 11 - Суп с баклажанами, в мультиварке
Часть 12 - ПЛОВ КЛАССИЧЕСКИЙ СРЕДНЕАЗИАТСКИЙ в мультиварке
Часть 13 - Рис с овощами и свининой в мультиварке
...
Часть 22 - Ризотто с тыквой
Часть 23 - Спагетти с кабачками, чесноком и базиликом
Часть 24 - Яблочная шарлотка в мультиварке
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник суп с баклажанами. | Льга-Галина - Дневник Льга-Галина |
Лента друзей Льга-Галина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»