Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.



Ингредиенты:


Фарш-400 гр.

Лук,чеснок,

Яйцо,

Булка(замочить в хол. молоке).

Мука-2 стол.л.(для панировки).



Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину положить картофель.

Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*.

Для соуса смешать 2 столовые ложки смета