Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
[показать]
Veni, vidi, viči!Очень быстро, вкусно и не хлопотно.
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 3 з. чеснока
- 2 ст. л. майонеза (кто не любит замените сметаной)
- соль/черный молотый перец
Куриную грудку разделала, кости и кожу удалила, филе отбила через плёнку, смазала майонезом и чесноком (пропустила его через чеснокодавку), посолила, поперчила
и завернула рулетом.
Мариновалось мясо у меня всю ночь, но это у меня т. к. готовила на ужин, а пришлось ужинать в китайском ресторане, кстати, впервые пробовала тофу с чили, называется блюдо "женские слёзы" - звучит "мапатофУ", рецепт еще не узнала, но обязательно спрошу ;) - это очень вкусно, оочень, очень, от тофу просто не оторваться, а от чили были слёзы ...
На утро куриное мяскО отправила в сковороду и обжарила со всех сторон до готовности...ух, какое сочное получилось, аромат по всему дому.
Подавала с картофельным пюре (это классика для меня) и салатом из рукколы, помидор заправленных соевым соусом, соком лимона и нерафинированным ол. маслом.
Все было вкусно.
Приятного!Опубликовала Таня М --- , 28.08.2017 в 10:27 Сайт Вкусно с Любовью!