Фасолевый обед
14-01-2014 16:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В нашей семье очень уважают фасоль.
Это и фасолевый суп, и винегрет с фасолью и гарнир - фасоль по-болгарски, белая и красная. Вот только из зеленой фасоли пока нет сноровки и любимых блюд, а вот из красной хочу с вами поделиться.
Чем полезна фасолька? С ее свойствами можно ознакомиться тут Кстати, есть и полезные косметические советы
Фасоль по-болгарски.
Почему по-болгарски? сама не знаю, когда-то детстве ели такую фасоль, продавалась в банках из Болгарии.
[700x531]
Фасоль, конечно же, замачиваем на ночь, воду сливаем, промываем и ставим варить в большой кастрюле.
Варим до готовности в соленой воде.
[показать]
Когда уже почти сварилось, то начинаем процесс: обжариваем на сковороде в масле морковь и лук. Я морковь натираю на крупной терке, но вполне можно и порезать.
[700x552]
Сварившуюся фасоль перекладываем в сковородку. Да, часть оставляем в отваре - на суп!
[700x552]
Добавляем черный перец, или смесь перцев, хмели сунели, петрушку(сельдерей, кинза) все перемешиваем и заливаем томатной пастой. Можно и кетчупом, так вкуснее, но лучше всего краснодарским соусом.
[700x552]
Можно слегка добавить отвара и протушить минут 10.
[700x531]
Очень люблю с чесночком!
[700x531]
Ух - ням-няшечка!!! Приятного аппетита(смотрим в начало сообщения!!!)
А что же оставшаяся кастрюля?
[700x552]
Варим суп.
Для этого нарезаю сальца(бекончика, копченых ребрышек, курочку или БЕЗ НИЧЕГО!!!) и обжариваю с лучком.
[700x531]
Далее так же добавляю морковь и приправы. Можно и по схеме добавить томатного соуса.
[700x531]
Это заправка, к сожалению фоток больше нет, но я исправлюсь! И со сметанкой - м-р-р-р - вкуснота!!!
Это надо попробовать приготовить!!!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В нашей семье очень уважают фасоль.
Это и фасолевый суп, и винегрет с фасолью и гарнир - фасоль по-болгарски, белая и красная. Вот только из зеленой фасоли пока нет сноровки и любимых блюд, а вот из красной хочу с вами поделиться.
Чем полезна фасолька? С ее свойствами можно ознакомиться тут Кстати, есть и полезные косметические советы
Фасоль по-болгарски.
Почему по-болгарски? сама не знаю, когда-то детстве ели такую фасоль, продавалась в банках из Болгарии.
[700x531]Фасоль, конечно же, замачиваем на ночь, воду сливаем, промываем и ставим варить в большой кастрюле.
Варим до готовности в соленой воде.
[показать]Когда уже почти сварилось, то начинаем процесс: обжариваем на сковороде в масле морковь и лук. Я морковь натираю на крупной терке, но вполне можно и порезать.
[700x552]Сварившуюся фасоль перекладываем в сковородку. Да, часть оставляем в отваре - на суп!
[700x552]Добавляем черный перец, или смесь перцев, хмели сунели, петрушку(сельдерей, кинза) все перемешиваем и заливаем томатной пастой. Можно и кетчупом, так вкуснее, но лучше всего краснодарским соусом.
[700x552]Можно слегка добавить отвара и протушить минут 10.
[700x531]Очень люблю с чесночком!
[700x531]Ух - ням-няшечка!!! Приятного аппетита(смотрим в начало сообщения!!!)
А что же оставшаяся кастрюля?
[700x552]Варим суп.
Для этого нарезаю сальца(бекончика, копченых ребрышек, курочку или БЕЗ НИЧЕГО!!!) и обжариваю с лучком.
[700x531]Далее так же добавляю морковь и приправы. Можно и по схеме добавить томатного соуса.
[700x531]Это заправка, к сожалению фоток больше нет, но я исправлюсь! И со сметанкой - м-р-р-р - вкуснота!!!
Это надо попробовать приготовить!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фасолевый обед | ДавыдоФФская - Дневник ДавыдоФФская |
Лента друзей ДавыдоФФская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»