Я о таком супе слышу впервые, надо обязательно попробовать, а рецепт отсюда: Любимые рецепты [показать]
Всем доброго денечка!!!! Хочу предложить рецепт быстрого и легкого супчика. Все ингридиенты на глазок)))))
Отвариваем куриную грудку [показать]
отделяем мясо от костей и рвем его на кусочки руками, добавляем нарезанный кубиками картофель, спесерованные морковь и лук, теперь делаем затируху, в одну тарелку разбиваем яйцо и 2 ст.л. воды, взбиваем, в другую тарелку насыпаем муку, ладони опускаем сначала в тарелку с яйцом [показать]
потом в тарелку с мукой [показать]
над дуршлаком перетираем ладони, чтобы лишняя мука осыпалась [показать]
и отправляем нашу затируху в суп, затируха увеличивается в объеме примерно в 3 раза, добавляем лаврушку и черный перец горошком, варим минут 7, далее разбиваем еще одно яйцо, взбиваем и тонкой струйкой вливаем в суп [показать]
вот и все, затируха готова, по желанию можно подать с зеленью)))