Сейчас моя жизнь несколько однообразна...в плане хлебосольства. Но. в свое время. меня очень интересовали различные рецепты. Сама я отовила жульен на сковородке - в семье любители грибов. скорее блюдо можно было назвать "грибы в сметане".
А вот не попробовать ли сотворить так как в теме: "Жульен в булках"? на сайте Четыре вкуса:
Автор VLADIMIR
Итак!!! Жульен в булках!!! [показать]
Нет на даче у меня жульенниц, а жульенчика захотелось в воскресенье, смотрю булочки лежат, вспомнил о давно забытом блюде БУЛКОКРЫШКИ и О!!! ИДЕЯ!!!
Обжарил грибочки беленькие с лучком на сл масличке, булочки смазал сметанкой, выложил туда грибочки, добавил майонезику и сыр.