Это цитата сообщения Лорочка_хозяюшка Оригинальное сообщение
Куриная грудка в мультиварке
Ингредиенты
- Курица (грудка) - 3 штуки
- Ветчина - 100 граммов
- Сыр Российский - 100 граммов
Приготовление
Мягкая, сочная, ароматная, нежная и невероятно вкусная куриная грудка получится у вас благодаря этому рецепту. Вы можете сделать начинку не только с ветчины, но и с чернослива и грецких орешков. Для этого пропустите через мясорубку орехи и чернослив, добавьте 1 ч. л. майонеза, перемешайте, в грудке сделайте надрезы и заполните их этой смесью.
1. Изначально берем грудку и делаем надрез в виде кармана, накрываем пленкой (пищевой), слегка отбиваем, солим и перчим.
2. Потом делаем начинку. Для этого сыр и ветчину нарезаем небольшими брусочками и выкладываем на одну отбитую половину грудки. Второй половиной все аккуратненько прикрываем. Руками обжимаем начинку и скалываем 2 зубочистками, чтоб не раскрылась наша грудка.
3. В кастрюлю мультиварки льём 1 столовую ложку масла, выкладываем куриную грудку и закрываем крышкой.
4. Включаем режим выпечки на сорок минут. Когда куриная грудка в мультиварке приготовится, удаляем зубочистки.
Вкусного Вам обеда!
Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/20878/
Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА (РЕЦЕПТЫ)":
Часть 1 - Жаркое из говядины с паровым картофелем в мультиварке
Часть 2 - Рулладини с рисом и овощами в мультиварке
...
Часть 5 - Солянка в мультиварке
Часть 6 - Печень в мультиварке
Часть 7 - Куриная грудка в мультиварке
Часть 8 - Картофельная запеканка в мультиварке
Часть 9 - Язык в мультиварке
...
Часть 41 - ДОЛМА на таймере
Часть 42 - Рулька
Часть 43 - Пряный рулет из грудки с сыром