Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Торт Зебра в мультиварке
источник http://busyledy.ru/tort-zebra/
Торт Зебра - это наш любимый торт, готовится он как и все бисквиты просто, его можно разнообразить добавлением орехов или глазурью. Но сегодня мы будем готовить классический вариант, украсив его только разводами полосок.
Ингредиенты:
- Сахар – 1 мульт. стакан
- Мука- 1,5 мульт. стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 100гр.
- Маргарин либо масло 50 гр. (размягченное)
- Какао — 1 ст.л.
- Сода 0,5 чайной ложки (гасить уксусом не обязательно, это сделает сметана)
Приготовление:
1. Миксером взбиваем яйца с сахаром
2. Добавляем сметану, масло, соду, продолжая взбивать тесто
3. Всыпаем муку, все перемешиваем.
4. Делим тесто на 2 равные части, в одну добавляем какао.
5. Чашу мультиварки смазываем маслом, в центр по ложке вливаем тесто. Сначала белое, потом черное, потом опять белое и т.д. пока все тесто не закончится.
6. Зубочисткой проводим от края чаши к центру, »рисуя» красивый узор.
7. Готовится на режиме «Выпечка» 50 мин.
8. После сигнала выключаем мультиварку, открываем крышку, и через 2 мин вытаскиваем торт Зебра (как доставать выпечку из мультиварки). Благодаря полоскам он красиво смотрится и его не надо переворачивать кверху дном.
