Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Плов в мультиварке Panasonic
Рецепт для мультиварки:
Для приготовления плова в мультиварке Панасоник существует специальный режим, который так и называется - «плов». Он автоматический, и время готовки выставляет сам. Однако, в приготовлении этого блюда есть один важный момент, который обязательно стоит иметь в виду — режимом «плов» можно обойтись только в том случае, когда вы готовите плов из курицы. Для другого мяса требуется небольшая предварительная подготовка.
Плов из курицы
Выкладываем в мультиварочную кастрюльку нарезанную курицу, затем нарезанные лук и морковь. Сверху - промытый рис. Солим, посыпаем специями и заливаем водой (две части воды на одну часть риса). Закрываем крышку, включаем режим «плов» и отправляемся нагуливать аппетит. Примерно через час блюдо будет готово.
Плов из говядины (свинины, баранины и пр.)
Наливаем в мультиварочную кастрюльку ложку растительного масла, выкладываем мясо и, закрыв мультиварку, включаем режим «выпечка» на 40 минут. Через 20 минут (не выключая) открываем, перемешиваем, солим, высыпаем сверху лук и морковь (перемешивать не надо!). Закрываем крышку и дожидаемся окончания режима. Затем открываем, выкладываем промытый рис, солим, добавляем специи (можно положить сверху несколько долек чеснока). И заливаем водой (две части воды на одну часть риса). Включаем режим «плов» и ждем готовности.
Конечно же, настоящий плов можно приготовить только в казане, из «правильных» продуктов и по правильной технологии, а все остальные варианты - всего лишь адаптация, но плов в мультиварке тоже получается очень вкусным.
http://multivary.ru/recept/plov-0
Серия сообщений "*ПЛОВЫ*":
Часть 1 - Узбекский плов
Часть 2 - Плов народов мира 1 часть
...
Часть 28 - Подборка рецептов приготовления плова в мультиварке.
Часть 29 - Плов в мультиварке Redmond
Часть 30 - Плов в мультиварке Panasonic
Часть 31 - Как приготовить плов в мультиварке
Часть 32 - Фруктовый плов в мультиварке Redmond
...
Часть 42 - Плов постный с овощами и грибами в мультиварке
Часть 43 - Плов в мультиварке
Часть 44 - Вегетарианский плов в мультиварке