Продукты: филе рыбы ,хек, треска, натотень, любая белая.

(Я люблю хек из него быстро сделать филе.)

2 луковицы, 1 большая морковь,

2-3 ложки пасты томатной,

3 ложки сметаны,

чеснок - 1 зубок

Соль, специи для рыбы.

 

 

Жарим в муке со специями филе рыбки и складываем в сотейник,

Готовим соус:

режем лук, натираем морковь и обжариваем все  вместе,

добавляем стакан воды, пасту и тушим мин 10, 

В конце добавляем сметану и чеснок. Структура должна быть не сухой, добавьте воды если мало.

Соусом заливаем рыбку, и в духовку на 7-10 мин.

Вкусно когда блюдо остынет.

 

Это не сильно калорийно, но вкусно,

особенно когда на диете сидишь))))

А кто не на диете такую рыбу можно размять вилкой

и выкладывать на пасту (макароны)

 

[показать]