[показать]

Кусок свинины 1 кг

Чеснок

Майонез

Лук

Помидоры

Соль и смесь перцев

Картофель

В мясе делаем  разрезы не до конца, намазать солью, смесью перцев, обмазываем майонезом и прокладываем между разрезами дольками чеснока, порезанного на кружочки.

Выкладываем в рукав мясо,  так же выкладываем картофель, лук и помидоры, их тоже посолить и поперчить.  Запекать в духовке в течение часа.

[показать]

Приятного аппетита!