Это цитата сообщения
koteroza Оригинальное сообщениеКрестьянский хлеб в хлебопечке
Ингредиенты к рецепту «Крестьянский хлеб в хлебопечке»:
Вода 400 мл
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Молоко сухое 2.5 ст. л.
Мука пшеничная 500 г
Мука ржаная 160 г
Соль крупнокристаллическая
Приготовление блюда по рецепту «Крестьянский хлеб в хлебопечке»:
Шаг 1
Отмерять и взвесить все продукты для приготовления хлеба: муку пшеничную и ржаную, сухое молоко, подсолнечное масло, сухие дрожжи, соль и воду.
Шаг 2
В ведро хлебопечки влить тёплую воду и подсолнечное масло. Затем всыпать сухое молоко. Продукты в хлебопечку следует закладывать в том порядке какой предполагает каждая индивидуальная модель.
Шаг 3
Просеять пшеничную и ржаную муку.
Шаг 4
Разровнять муку, по уголкам насыпать соль, а в центр сухие дрожжи.
Шаг 5
Установить контейнер в хлебопечку, выбрать режим «французская выпечка», вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу. В моей хлебопечке программа длится 4 часа 15 минут.
Шаг 6
По окончании программы извлечь хлеб из ведёрка, вынуть лопасть и остудить хлеб на решётке. Полностью остывший хлеб нарезается идеально.
Приятного аппетита!