Это серединка будущего подсолнуха.
Раскатываем тесто, мм5.
Вырезаем по трафарету листочек.
Распределяем по кругу, соблюдая симметрию.
Вот первый ряд.
Не забываем смачивать, прежде,чем положить следующий.
Выкладываем второй ряд.
Не забываем делать дырочки.
Вот так.
Вырезаем листочки меньшего размера.
Выкладываем третий ряд.
Получается вот такая красота!
Теперь лепёшка-серединка.
Не толстая, не тонкая, сами почувствуете...
Так же не забываем смачивать.
Укладываем.
Прижимаем.
Края тоже прижать.
Начинаем набивать семечками, пока сырое тесто.
Семечки у меня настоящие, из своего огорода.
Заполнять, долгое занятие, но не надо спешить. Делайте аккуратно.
Вот и получился такой красавец солнечный!
Думаю, с покраской всё понятно.