Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Селедка под шубой «Кумушка»

[320x214]Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой».  Очень сочный дамский вариант.

[320x214]
Ингредиенты:

• Филе 1 соленой сельди


• 100 г сыра


• 3-4 яйца


• 1 яблоко


• 1 груша


• 1 луковица


• Майонез

Сельдь нарезать кубиками и выложить первым слоем:


[320x214]
Далее — измельченный лук, немного майонеза:

[320x214]
Сверху натереть яблоко:

[320x214]
Яйца, немного майонеза:
[320x214]
Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:


[320x214]
Верхний слой — тертый сыр, майонез:
[320x214]
Перед подачей хорошо охладить:

[320x214]http://harch.ru/salaty/seledka-pod-shuboj-kumushka