Продолжаю рубрику "что они тут едят". С наступлением холодов (ноябрь-декабрь, дожди и + 10) по всем городам появляются буфеты на колёсах. В них пекут farturas (фарту́раш). Слово переводится как оладьи, но ничего общего с оладьями не имеет, я бы сравнила их скорее с нашими пончиками. Но очень длинными:)) Сверху посыпают сахаром, смешанным с корицей. Едят их горячими. Довольно вкусно и действительно согревает в суровую португальскую зиму:)

Кусок размером примерно 25 сантиметров стоит 1 евро. Будете в Португалии - обязательно пропробуйте, но не увлекайтесь, а то станете размером с повариху со второго фото:)

[700x393]


[700x393]