Применение корицы в медицине
Одним из наиболее известных эффектов корицы является гипогликемический. Всего лишь 0,5 ч. л. этой пряности, добавленные в кофе, сок или хлопья и принятые утром, эффективно снизят уровень глюкозы в крови.
Эта специя является мощным природным антиоксидантом. Её действующие вещества выводят из организма свободные радикалы, замедляя процессы клеточного старения.
Доказано, что корица обладает бактерицидными и противогрибковыми свойствами, особенно эффективна она в отношении грибка Candida Albicans и бактерии, вызывающей язвенную болезнь, – Helicobacter Pylori.
Эта пряность поможет справиться с кашлем. Необходимо 1 ч. л. её растворить в 1 л кипятка, добавить в раствор немного меда (по вкусу) и щепотку черного перца. Принимать по 100 мл каждые 4 часа.
Обеспечить свежее дыхание на весь день можно при помощи утренних полосканий ротовой полости теплым раствором, содержащим корицу и мед (по 1 ч. л. обоих компонентов растворить в 200 мл теплой воды). Мгновенно ликвидировать неприятный запах изо рта также поможет эта специя, достаточно лишь пожевать небольшой кусочек палочки в течение нескольких минут.
Лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, тоже приходит на помощь корица, снижая кислотность желудочного сока, устраняя тошноту, рвоту, уменьшая метеоризм, ликвидируя запоры и в то же время нормализуя консистенцию стула при диарее.
Смесь корицы и меда эффективно снижает «плохой» холестерин, вследствие чего является отличным средством профилактики инфаркта. Необходимо ежедневно утром съедать кусочек хлеба, намазанный этой смесью (из 0,5 ч. л. корицы и 1 дес. л. натурального меда). Регулярное долговременное употребление данной смеси не только будет держать в норме уровень холестерина, но и укрепит сердечную мышцу.
Специя способствует улучшению циркуляции крови в сосудах головного мозга, она – отличное средство для профилактики и устранения мигреней и головных болей.
При вдыхании эфирного масла корицы значительно повышается активность мозга: активизируется его познавательная функция, усиливается концентрация внимания, у человека проявляются творческие способности.
Теплая ванна с добавлением 3-5 капель эфирного масла корицы поможет организму быстрее справиться с простудой. Необходимо принимать ее не менее 15 минут.
Коричное масло является сильнейшим афродизиаком. Оно способно оживить отношения, придать им яркость и чувственность, усилить желание.
Масло корицы, добавленное в массажный крем, снимет мышечное напряжение, согреет, расслабит, уменьшит боли в суставах и мышцах.
Применение корицы в косметологии
Очищающая и противовоспалительная маска для лица. Смешать пюре из трети банана, 2 ст. л. сметаны и 1 ч. л. порошка корицы. Наложить маску на очищенное лицо, через 15 минут смыть кипяченой теплой водой, нанести на лицо любимый крем.
Тонизирующая маска-лифтинг для лица. Смешать корицу с натуральным медом в пропорции 1:2, нанести на кожу, через 10-15 минут смыть кипяченой теплой водой. При сухой коже можно добавить в смесь 1,5 ст. л. любого растительного масла, при жирной – белок 1 куриного яйца, при нормальной – 1 ст. л. нежирной сметаны.
Маска, уменьшающая рубцы и пигментные пятна. Смешать 1 ч. л. корицы и 1 ч. л. натурального меда, нанести на проблемные участки кожи, через 15-20 минут смыть кипяченой теплой водой.
Очищающий скраб. 100 мл оливкового масла смешать с 1 ст. л. коричневого сахара и 1 ч. л. молотой корицы. Нанести скраб на влажную кожу легкими массажными движениями, смыть теплой водой.
Омолаживающая ванна с корицей. Добавить 3-4 капли коричного масла в прохладную (28º) ванну. Принимать ванну не менее 15 минут, не вытираться.
Маска для волос, стимулирующая их рост. Смешать по 2 ст. л. нежирного кефира и оливкового масла, добавить к смеси по 1 ч. л. корицы и натурального меда, 1 куриное яйцо. Нанести на вымытые волосы на 15 минут, тщательно смыть.
Питательная маска для ослабленных, поврежденных волос. Смешать 1 ст. л. порошка корицы с 3 каплями ее эфирного масла, 1 ст. л. натурального меда и 3 ст. л. масла кокоса. Нанести полученную смесь на волосы, смыть, используя шампунь, через 20-30 минут.
Корица для похудения
Можно ли похудеть при помощи корицы? Конечно, да! Благодаря множеству полезных свойств, эта замечательная специя станет отличной помощницей людям, мечтающим снизить массу тела.
Во-первых, она нормализует пищеварение, благодаря чему необходимые для полноценного функционирования организма вещества усваиваются быстрее, не оказывая повышенной нагрузки на желудочно-кишечный тракт.
Во-вторых, она заметно снижает гликемию (количество сахара в крови). А, как известно, его избыток способствует повышению веса.
Пищевые волокна, содержащиеся в корице в немалом количестве, попадая в желудок, задерживаются в нем на некоторое время, благодаря чему снижается аппетит и возникает чувство насыщения. Кроме того, проходя через кишечник, клетчатка связывает и выводит из него ненужные организму жиры, нормализует моторику, устраняя запоры.
Антиоксидантный эффект корицы также способствует похудению, так как из организма выводятся токсические вещества, замедляющие процессы обмена веществ.
Путем исследований было доказано, что люди, имеющие в рационе корицу, гораздо быстрее худеют, причем в первую очередь уходят жировые отложения с области живота, которые, как известно, тяжелее всего поддаются коррекции.
Для похудения достаточно регулярного (ежедневного) употребления порядка 1 ч. л. корицы в чистом виде или же добавленной к различным блюдам и напиткам. Корица непременно должна быть свежая – не более 6 месяцев с момента ее изготовления.
Корица с медом: смешать 1 ст. л. меда с 1 ч. л. корицы. Использовать в качестве лакомства к кофе или чаю, употребив данное количество смеси за 2-3 раза.
Чай или кофе с корицей: добавить корицу в напиток исходя из соотношения 0,5 ч. л. на 250 мл воды. Употреблять 2 раза в день.
Кефир или йогурт с корицей. На 200 мл молочного продукта необходимо взять 0,5 ч. л. корицы и добавить мед или сахар по вкусу.
Можно время от времени проводить разгрузочный день на кефире с корицей. За сутки необходимо выпить 1,5 л кефира с разведенной в нем 1 ч. л. коричного порошка.
Существуют рецепты разнообразных кефирных коктейлей, способствующих похудению. Один из них: смешать по 1 ч. л. молотого имбиря и натурального меда с 2-3 ст. л. теплой кипяченой воды. Добавить дольку лимона и щепотку корицы. Полученную смесь вылить в стакан кефира. Данный напиток значительно усиливает обмен веществ, благодаря чему лишние килограммы просто тают на глазах.
Полезно знать
Противопоказания для употребления корицы
Корица способна повышать артериальное давление и повышать частоту сокращений сердца, поэтому гипертоникам и лицам, страдающим аритмиями, употребление ее следует ограничивать.
Эта специя содержит в себе вещества, которые, попадая в больших количествах в организм, оказывают негативное воздействие на печень и почки. Людям со сниженной функцией этих органов употреблять корицу также нежелательно, особенно «ложками».
Активные компоненты корицы могут оказывать раздражающее действие на желудок, поэтому лицам, страдающим язвенной болезнью желудка, увлекаться этой специей не рекомендуется.
Действующие вещества этой пряности могут вступать во взаимодействие с некоторыми лекарственными препаратами (в частности с антибиотиками), поэтому в период болезней от приема корицы следует воздержаться.
Опять же по причине большого количества активных компонентов корицы ее не рекомендуется вводить в рацион детям до трех лет, так как система пищеварения у них несовершенна и риск возникновения нежелательных реакций очень велик.
Корица при беременности
Одним из выраженных эффектов корицы является её способность вызывать сокращения матки. Регулярное употребление в пищу больших количеств этой специи существенно повышает риск преждевременного начала родовой деятельности.
Поэтому в светлый период беременности женщженщине настоятельно рекомендуется отказаться от употребления корицы, особенно в случае, когда существует угроза невынашивания. Естественно, речь идет о регулярном поедании специи «ложками». Одна в неделю булочка с корицей или кусочек шарлотки, в которую она добавлена, вреда будущей мамочке не принесут.
Это, казалось бы, негативное для беременной свойство корицы может оказаться для нее невероятно полезным. Речь идет о ситуации, когда мамочке пора бы и родить, но родовая деятельность никак не наступает. В таких случаях доктора даже рекомендуют женщине «подсесть» на корицу, чтобы природным образом простимулировать начало родов.