[показать] |
печенка; грибы (свежие или консервированные); свежий огурец; твердый сыр; соль, майонез - по вкусу |
|
Простой такой салатик, но очень сытный. Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности. |
|
|
Свежий огурец режем мелкой соломкой. |
|
|
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой. |
|
|
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке. |
|
|
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу - чеснок или чили, |