Плов рецепт






Плов с говядиной

 



 

 

Ингредиенты (на 500 гр. мяса, порезанного на кусочки со стороной 2-3 см):

Рис – 400 г

Лук репчатый 200 г

Морковь – 400 г

Зира – столовая ложка (эту пряность не так просто найти, можно использовать готовую смесь для плова, если в ней есть зира)

Барбарис сушёный – столовая ложк