холодной, утро солнечным. А также тихим и спокойным. Мужчины отправились на рыбалку, а я не знала, куда деться от безделья.

На кухне дела есть всегда. Меню создавалось на ходу. Вот ленивые голубцы: была замороженная прокрученная капуста, фарш. Отварила рис, добавила лучка, перемешала всё, сформировала голубцы, залила сметаной, смешанной с томатной пастой, добавила муки и соли. Тушила в духовке почти час. Нежно получилось.

[525x700]
Едоки ещё не приехали, а я приступила к другому блюду. Просматривая кабачки под диваном, обнаружила один дефектный. Скорей его в расход. Рулетики с куриной грудкой. Добавила натертого сыра и внутрь, и снаружи. Бомбически!
[525x700]
Загрустив без сладенького, решила испечь что-то  к чаю. Прочла недавно:"Хочешь сладкого- сделай сама!" Вот и замесила быстрый пирог. Добавила в тесто яблочные дольки, а верх покрыла глазурью: 2 ст.л.сахара, 2 ст.л.какао, 4 ст.л.молока, перемешала, довела до кипения, и добавила 20 гр. сливочного масла. Горячей вылила на пирог и размазала. 
[525x700]

В шесть вечера вернулись рыбаки. Без рыбы, но с отменным аппетитом.  Пришлось ещё и курицу с картошкой, и салат с крабовыми палочками делать. Разошлись по норам в двенадцать. Завтра опять едут, пугают большим уловом!