Выходя замуж, я считала себя великим кулинаром. Торты самостряпанные, заливные рыбы   чуть ли не с третьего класса ваяла. И может быть,  через месяц замужества, пришло мне в голову замутить блины с мясом. Показать класс, так сказать.

 Приготовив начинку и  тесто, начала печь. Вот тут и выясняется, что блины не пекутся,так как я пропорций теста не знаю, и за процессом замеса всегда только наблюдала со стороны. Сейчас мне понятно, что в тесте муки было   мало. А тогда... И маме не позвонить,  не  проконсультироваться. Жили мы со свекровью, которая,  придя  с работы, мой косяк исправила.  При этом  была победно  рассказана история про дочь Люду, которая   жарит замечательные блины  самостоятельно чуть ли не  с пелёнок.Смешно! Меня, титана кухни,  разрушили блином. Пережив трагедию и зализав  душевные раны, получила   практическое занятие от мамы,но решила  вычеркнуть  блины из своей жизни. Надолго меня не хватило,   есть  я люблю больше, чем сердиться. Тем более, что блины про всё это  не знали.

[700x525]