сыр сулугуни - 1 килограмм
миндаль (лепестки) - 1 стакан
яйцо - 1 штука
сливочное масло - 4 столовых ложки
http://img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M.jpg[/img
1.Разрежьте сыр на 12 ломтиков ( по два на порцию). Взбейте венчиком яйцо. Хлопья миндаля пересыпьте в тарелку.
2.Обмакните кусочки сыра во взбитое яйцо, затем обваляйте в миндале и обжарьте на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом до румяной