Оригинальный рецепт голубцов. Голубцы под «шубой»

 






Подготовим капусту. Ее помещаем в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
Листики потом очень легко отделяются.

 


Готовим фарш. Отвариваем до полуготовности рис, обжариваем лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.

 


Теперь "шубка". Трем сыр (около 100 гр