Диета, как правило, подразумевает дополнительные затраты. Похудение при помощи свеклы – абсолютно дешевый, доступный и эффективный метод. В зависимости от первичной массы тела, свекольная диета дает высокий результат – минус 15 кг в месяц.
Это органическое слабительное средство, которое эффективно снижает вес природным путем. Благодаря широкому выбору блюд, которые можно приготовить из свеклы, практически каждый может выбрать для себя доступное меню, по цене и способу приготовления.
Полезные свойства свеклы
Свекла не только благоприятствует детоксикации организма, но и нормализует работу всех систем и органов человека. В ее состав входит большое количество глюкозы, что положительно влияет на умственную способность человека, его оптимистичное настроение.
Диетологи советуют включать свеклу в рацион не менее 3 раз в неделю. Особенно полезны блюда из нее при атеросклерозе, гипертонии и тромбофлебите. Низкая калорийность продукта и высокое содержание бетаина в нем делает свеклу незаменимой при похудении. Этот корнеплод снижает сахар в крови, что важно для людей страдающих от сахарного диабета, нормализует уровень холестерина и способствует выведению лишней жидкости из организма. Благодаря детоксикационным качествами свекла выводит радионуклиды и тяжелые металлы.
Кроме того, что свеклу можно употреблять в приготовленном виде, диетологи рекомендуют включать в меню блюда из свежего корнеплода. При термообработке из корнеплода уходят 50% полезных веществ. А ведь в нем содержится кладезь витаминов, минеральных солей, аминокислот.
Грубая клетчатка прекрасно очищает желудок и нормализует микрофлору. Еще одно из неоспоримых достоинств овоща – его антицеллюлитные свойства. Сырая свекла препятствует кальцинированию жировых клеток, и их последующему превращению в апельсиновую корку.
Сок из свеклы – прекрасный поставщик полезных компонентов. Его необходимо компоновать с морковным или тыквенным соком, так как сам по себе свекольный фреш достаточно тяжелый для желудка.
Если блюда из этого корнеплода употреблять раз в день, то результат похудения будет заметен.
Суть свекольной диеты
Свекольная диета рассчитана на 10 дней и помогает снизить вес на 5 кг. Все 10 дней свеклу следует сочетать с белковой пищей (нежирным отварным мясом), паровой нежирной рыбой и обезжиренными кисломолочными продуктами. Исключаются жиры и углеводы. Свежие салаты следует заправлять растительным маслом. Разрешается употребление овощей и фруктов.
Свеклу и лук нарезать кубиками. Приготовить заправку для салата из вышеуказанных ингредиентов. Залить заправкой лук, помять лук руками и оставить для маринования минут 5-10. Добавить к луку свеклу и оставить на 5-10 мин. Добавить вареный рис, перемешать. Перед подачей на стол в салат добавить семечки и орехи.