Закуска "Кабачки под сырной шубкой в сметане"

Удобный рецепт из кабачков, не нужно стоять над сковородкой и брызгать маслом.

Кабачки запекаются в духовке под сырной шубкой.

Летняя мега вкусная, аппетитная, легкая закуска из кабачков гарантированно придется вам по душе! Быстрый смачный рецепт вкусного сытного блюда за 30 минут.

Ингредиенты:

Кабачки - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Сметана 20 % - 100 грамм

Сыр твердый - 50 грамм

Укроп зеленый - 25 грамм

Растительное масло - 1 ч.л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Кабачки нарезаем на кружочки.

Готовим сметанный соус:

Укроп мелко нарезаем,

смешиваем сметану,

укроп, чеснок, солим, перчим по вкусу.

Кабачки выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, сверху на каждый кружочек сметанный соус.

Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.