Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Рецептов много, но такого нет! Торт делается за пол часа, быстро и без проблем. Калорийность торта 156 кКал. Для тех кто занимается спортом и старается кушать нежирные продукты, попробуйте - вкус превзойдет ваши ожидания!!! И так начнём...

лаваш (тонкий армянский) — 4 шт.
молоко (можно обезжиренное) — 400 мл.
желток яичный — 2 шт.
крахмал кукурузный — 2 ст. л.
ванилин — 2 пакета
заменитель сахара (У меня жидкий, по вкусу) — 2 ч. л.
ягода (любая по вкусу)

[показать]
Из лаваша вырезать круги диаметром 20-22 см., из одного получается три коржа. На разогретой сухой сковороде поджарить коржи с 2 сторон.
Приготовить крем: 150 мл. молока смешать с желтком, ванилином, сахарозаменителем и крахмалом - взбить. 250 мл. молока поставить на огонь, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Тонкой струйкой ввести яичную смесь, не прекращая мешать. Смесь быстро загустеет - снять с огня. Собрать торт, промазывая ещё горячим кремом коржи. Немного от остатков лаваша так же просушить на сковороде, раскрошить и обсыпать сверху и с боков.
[показать]
Сверху украсить ягодами, можно глазурь использовать. Можно класть ягоды внутрь! Будет оочень вкусно! Торт пропитывается хорошо и отлично держит форму. Убрать в холодильник на ночь!
[показать]
Отрезать кусочек и наслаждаться вкуснятиной, отбросив страх за фигуру!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник