Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеОтбивнушки с сыром))
1.
[600x450]
Продукты для отбивнушек нужны такие:
-сто пятьдесят грамм твердого сыра;
-пол килограмм куриной грудки;
-три столовые ложки майонеза;
-два куриных яйца;
-три столовые ложки муки;
-для жарки растительное масло;
-по вкусу соль;
-по вкусу перец;
-по вкусу укроп;
Готовить будем так:
Шаг первый.
Первым делом следует заняться филе. Мы его нарезаем на отбивнушки. Затем отбиваем молотком и по вкусу перчим и солим. Я оставляю их немного настояться.
Второй шаг.
Берем глубокую тарелку и смешиваем там муку, яйца, зелень и майонез. Также по вкусу немного добавить перец и соль. Все перемешиваем. Отдельно натираем на крупной терке сыр.
Третий шаг.
Берем ложку и выкладываем полученную смесь на каждую отбивную. И выкладываем на горячую сковороду этой смесью вниз.
Четвертый шаг.
Сыр выкладываем сверху. И еще раз залить нашим соусом. Только аккуратно.
Последний шаг.
Осталось обжарить с каждой стороны до золотистого цвета и можно подавать. Гарнир берем к ним любой.
Всем приятного!!!!
1.