[показать]

Если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!

Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
[показать]
Главное, чтобы они были тонкие! 
  [показать]
Я разрезала их пополам
  [показать]
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды 
[показать]

На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
[показать]

Второй половинкой прикрываем
[показать]

И рукой немного прижимаем.

  [показать]

Вот наши заготовочки
[показать]

Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
[показать]


Очень вкусные, с хрустящими краешками.
[показать]


Приятного аппетита!

КЕЙТАС

источник