В этом видео рецепте мы расскажем о том, как приготовить острую закуску из баклажанов на зиму, которую можно будет подавать не только на повседневный, но и на праздничный стол.

Ингредиенты:

баклажаны 5кг,

болгарский перец 600г,

уксус, чеснок, горький перец
 

Автор рецепта: Мусулега Елена

источник