Ингредиенты: 

сметана — 1 стакан,
сахар — 1 стакан,

яйца — 2 штуки,
мука — 1 стакан,
разрыхлитель — 1 чайная ложка,
ванильный сахар — 1 чайная ложка,
щепотка соли.

Приготовление: 

Яйца взбить с сахаром до получения воздушной белой массы.
Добавляем аккуратно сметану и просеянную муку с солью и разрыхлителем, мешая в одну сторону, движениями вверх, чтобы масса оставалась пышной.
Выливаем готовое тесто в форму для выпечки смазанную маслом.
Выпекаем при 180 градусов, около 30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!