• Авторизация
Дневник Татка-Татьяна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кофе по-льежски 04-04-2023 13:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение



5774028_kofe (418x505, 37Kb)

Так традиционно готовят кофе в бельгийском городе Льеж. Божественно вкусный напиток.

 
Продукты (на 1 порцию)
Кофе эспрессо (свежесваренный) - 250 г
Сливки жирные - 100 г
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Женевер (джиневер) (Genever) (бельгийский алкогольный напиток, сходный с джином) - 25-45 г
Ликер "Крем де какао" (Creme de Cacao) - 45 г
Какао-порошок - 1 ч. л.

Кофе по-льежски

 
Фото приготовления рецепта: Кофе по-льежски - шаг №1

1. Сливки взбить с сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.

2. Высокий стакан подогреть в микроволновке.

3. Налить в стакан женевер и крем де какао, сверху налить кофе, аккуратно перемешать.

 
Фото приготовления рецепта: Кофе по-льежски - шаг №2

4. Аккуратно выложить на кофейный напиток взбитые сливки.

5. Посыпать сливки какао порошком. Подавать напиток сразу же.

 

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid...ef=cro_i_2&token=206841558

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофе по-льежски | Татка-Татьяна - Дневник Татка-Татьяна | Лента друзей Татка-Татьяна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»