Для рецепта вам потребуется:


желатин - 2.5 ст.л.
молоко - 1 стакан
творог - 250г
сметана - 250г
фрукты, орехи, цукаты - по вкусу.


Чтобы приготовить Бланманже на твороге необходимо:

Желатин развести молоком (можно на огне). Творог, сметану, сахар размешать до однородной массы. Постепенно добавить желатин.

На дно формы положить орехи, фрукты, цукаты, залить смесью и в холодильник